Печь модели 1832 предназначена для выпечки сравнительно небольших объемов продукции. Подходит для установки на малых по площади объектах общественного питания – в магазинах с собственной кулинарией, гостиницах, школьных столовых, боулинг-клубах.
- Ширина конвейерной ленты: 18’’ (457,2 мм)
- Ширина камеры для выпечки: 32’’ (812 мм)
- Длина: 1173 мм
- Ширина: 1785 мм
- Высота: 1090 мм
- Вес: 227 кг
- Мощность электрическая: 16 кВт (3 фазы)
- Мощность газовая: 17,57 кВт
- Размер газовых труб: ¾’’
 |
Все модели можно
|
Отправить запрос или заказать:
Основные характеристики
Печи XLT могут быть объединены в двух- и трехуровневые конфигурации. Их конструкция выполнена из жаропрочной нержавеющей стали AISI 304. Это защищает оборудование от коррозии, увеличивает срок его службы, а также придает безупречный внешний вид – печь всегда выглядит, как новая.
Дополнительные характеристики
Движение конвейерной ленты может быть настроено как слева направо, так и справа налево. Печь оснащена цифровым микропроцессором для управления за временем и температурой внутри рабочей камеры. Плюс, в ней установлен оптический датчик контроля пламени. Возможны варианты подключения к газу или электричеству.
Панели корпуса печи могут быть выполнены в разных цветах. Передняя панель легко снимается для очистки и ухода. Поддон для крошек – перфорированный.
- Рабочие температуры: 205-310 °С
- Время приготовления: 1.30-17 мин.